登米無双3 アスリート四人衆と登米市の登米師

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体験ツアー

ツアーレポート

瀬古英三郎さん 
彩さん(東京都在住)

東京・神田で飲食店を営む瀬古さんご夫妻。「母が登米市出身なので、私は20回以上、妻も4回ぐらいは登米に来ています」と話すご主人ですが、今回のツアーでは登米の食材や食文化に改めて感動されたご様子。「はっと汁もおいしかったし、えぐみのない小松菜にも驚きました。野菜パウダーは初めて試食しましたが、色と香りが素晴らしく、いろいろな料理に使えそう」と感心しきり。「本場のササニシキの美味しさも再発見できたし、田んぼ豚の美味しさには心底驚きました。絶対にお店に出したい」と目を輝かせます。奥様も「登米には美味しいセリがあると聞いたので、次はセリ農場の見学とセリ鍋を食べたいですね」と期待を膨らませます。

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